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Yllera Crianza (Valladolid) 2.35EUR


La familia Yllera, 6ª generación de viticultores y bodegueros, junto al enólogo riojano Ramón Martínez Palacios son los propietarios del Grupo YLLERA, un grupo de bodegas arraigadas en el corazón de Castilla y León, en las tierras bañadas por el río Duero.

De los primeros blancos verdejo iniciales se ha pasado a elaborar una gran variedad de vinos de reconocido prestigio: tintos de la D. O. Ribera del Duero, blancos de la D. O. Rueda, y los vinos de la Tierra de Castilla y León YLLERA, gracias a grandes y continuas inversiones en tecnología, barricas, selección de viñedos y recursos humanos.

Variedades de uva: 100 % Tempranillo (Tinta Fina)
Crianza: 11 meses en barricas de roble americano (de 1, 2 y 3 años) y 3 meses en barricas nuevas de roble francés (Allier). Posteriormente se pasa a botella (18 meses).

CATA

Color: Rojo cereza con brillantes manifestaciones rubí en capa fina.
Nariz: En nariz se dejan sentir notas frutales (frutas rojas maduras como cereza, zarzamora y frambuesa) y sugestivos tonos de cacao, ligerísimos tonos mentolados y especias. Importantes aromas de la gama de la vainilla acompañando a un sutil aroma de un roble de gran calidad que envuelve de forma elegante el bouquet de este gran vino.
Boca: Suave y aterciopelado en boca, muy equilibrado de acidez, buena estructura y muy amplio en sabores y sensaciones. Retrogusto largo y amable, que invita a beber otro trago.

Capacidad: 18.7 CL
Formato: Cristal
Graduación Alcohólica: 13%Vol

Este producto esta en nuestro catálogo desde viernes 27 febrero, 2009.
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